Любисток часто называют любим-трава. Происходит он из Юга Европы. Распространён преимущественно в Прибалтике, Белоруссии, Украины. Там его выращивают почти на каждом приусадебном участке. Сушёные корни и листья растения можно приобрести в каждой аптеке на базаре. Такого широкого распространения любисток получил за счёт своих полезных свойств.
Любисток относят к семейству сельдерейным. Любим-трава многолетнее, травянистое растение. Растение может достигать до 2 метров высоты. Листья блестящие, рассечённые по краям, окрашены в темно-зелёный цвет. Любисток образует соцветия зонтик, состоящий из маленьких цветочков жёлтого цвета.
Любисток холодостойкий, способен переносить низкие температуры зимой и заморозки весной. Корневище растения не вымерзает и без снежного покрова.
Любисток влаголюбивое и светолюбивое растение. На протяжении его вегетации желательно проводить обильный полив. Тогда он будет хорошо расти, образовывать большие листья и обильно цвести. На следующий день после полива желательно рыхлить землю, таким образом, воздух будет поступать к корням, что обеспечит его интенсивный рост. Лучше размещать любисток на солнечных участках, хотя в тени он образует большие, красивые листья.
Любисток можно высаживать на любых почвах. Он хорошо реагирует на внесение удобрений.
Размножают любисток семенами, делением куста, корневыми черенками.
В первый год выращивания любистка выборочно собирают отдельные листочки. На следующий год, собирают всю зелёную часть растения, в течение вегетации любистка. Осенью можно выкапывать корни растения. Для длительного его хранения необходимо просушить корни или проварить.
Любисток используют в народной медицине. Он богат витаминами, минеральными солями, кислотами.
Он обладает мочегонными свойствами, используют для борьбы с глистами. Отвар растения применяют при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях и как отхаркивающее средство. Настои из семян листья любистка используют для очищения кожи, лечения гнойников. Листья используют при головных болях.
Молодые листья побеги добавляют в салаты, используют для консервирования. Со всего молодого растения можно варить цукаты, варенье.
Любисток доступное лекарственное средство, которое свободно можно выращивать его у себя на грядке. Он не только поможет бороться с нежелательными заболеваниями кожи, пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой системами, но и станет украшением вашего сада, клумбы. Растение имеет хорошие, декоративные листья и душистые цветы. К тому же любисток не имеет токсичных веществ, поэтому можно потреблять его свободно и не бояться.