Барбарис – уникальное растение, которое несёт не только декоративную функцию, но и является настоящей живой аптекой. Причём в ход идут все части растения, от корней до цветов и плодов.
Единственная опасность – это незрелые плоды Барбариса, они ужасно ядовиты. Спелые же, можно использовать для приготовления соусов к мясу. Кисло-сладкий вкус и аромат барбариса придают мясу изысканный вкус.
Из плодов барбариса варят джемы и варенья, сухие плоды добавляют в чай, который тонизирует и насыщает организм витамином С.
Но как и всегда, перед тем как начинать какое либо лечение, нужно проконсультироваться с врачом. Ведь настойка из коры и листьев имеет омолаживающий эффект, очищает организм от токсинов, но вместе с тем оказывает стимулирующее действие на матку, вызывая её сокращение. То есть, после родов эту настойку можно, и даже нужно пить, но до родов, лучше воздержаться.
Рецептов приготовления отваров из коры, корней, веточек и ягод множество, писать все не буду, ведь все отвары индивидуальны. Приведу лишь примерный список заболеваний, и если у вас они есть, то обратите внимание на барбарис. И это те заболевания, в лечении которых барбарис выступает именно главным компонентом, а не просто входит в состав лекарства.
Болезни почек, печени, желчного пузыря (в том числе и мочекаменная болезнь), простудные заболевания, замедление процессов старения, гепатит…
В косметологии используются маски на основе отвара плодов барбариса. Тот же отвар выступает вспомогательным средством для лечения алкогольной зависимости и табакокурения.
Барбарис неприхотливое растение и имеет множество сортов. Низкорослые сорта Барбариса используют для украшения альпийских горок. Ведь барбарис красив в любое время года. Весной он цветёт ярко-жёлтыми мелкими цветочками, а осенью усыпан алыми мелкими ягодками. Удивительное растение, где красота сочетается с настолько полезными качествами.