Микрозелень. Капуста японская Мицуна

В  этой  статье  я  написала  о  том,   что для  выращивания  микрозелени  на  гидропонике  используется   зелень  некоторых  овощей  и  трав. Для   получения   микрозелени   используется капуста. Для   выращивания   микрозелени  капуста  используется нескольких  видов. Один  из  видов для  микрозелени – капуста  японская   Мицуна. В этом  виде капусты содержится  много  витаминов.  Это  витамины  А, Е, В1, В2,  В5,  В9, К, РР,  аскорбиновая   кислота, холин,  бета  - каротин.Также   содержатся такие микроэлементы, как кальций,  калий, железо,  медь, фосфор,  цинк, селен, магний,  марганец. Микрозелень  капуста  японская  Мицуна имеет  перечно - пряный   вкус.  Капуста  японская   Мицуна используется для добавления в  салаты.

У меня  есть  семена капусты   японской  Мицуна.  Они  не  обработаны, реализуются специально  для выращивания  микрозелени.

Микрозелень капуста  японская   Мицуна  я  выращиваю на  грядке с  использованием съемных  вкладышей. Об  этом  можно  посмотреть здесь.

Микрозелень  капуста  японская   Мицуна  я   выращиваю на  джутовых  ковриках.  Об  этом  можно  посмотреть здесь.