Кресс – салат

Кресс салат еще называют клоповником. На мой взгляд это самое простое в выращивании пряное растение. Вырастить и полакомиться такой зеленью можно как на дачном участке, так и дома. По вкусу (для меня) он сочетает в себе хрен и горчицу. Этот салат очень быстрорастущее растение. Всходы появляются буквально через сутки. Один минус - от срезанных веточек новые уже не отрастают. Чтобы кушать его постоянно, нужно сеять в несколько сроков. Нашей семье эта пряность пришлась по вкусу.

Наша семья тоже любит кресс-салат. Это самая быстрая зелень у меня на огороде: посеял и через три недели уже съел :) Особенно приятно его выращивать весной, когда  радует каждая травинка. Несколько лет назад купила семена кресс-салата «Афродита», теперь семена не покупаю – собираю свои. Заметила, что и собаке моей кресс-салат нравится (подсмотрела однажды, что она его щиплет и стала иногда добавлять ей в корм).