Расширяем перечень выращиваемых пряных трав.Эстрагон. Базилик
Есть много пряных трав, которые я не выращиваю. Стоит попробовать вырастить и определиться, нужны ли эти травы в рационе семьи. В этом году буду выращивать некоторые пряные травы, их я буду выращивать впервые. Сеять я буду по одному сорту разновидности.
Эстрагон (тархун)
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
Таня, Вы высаживали базилик в марте или апреле? Ну и как? Есть результат? Какую разновидность Вы высаживали? Просто сама безумно люблю базилик, добавляю его во все блюда, в которые допустимо. В этом году я уже пролетела с его высадкой, но в следующем году обязательно посею.
lubimushka, с базиликом у меня получилось не очень удачно. Я посеяла его, как теплолюбивую культуру 24 мая в открытый грунт. Посеяла я сорт фиолетогого цвета. Взошло несколько растений, порядка 6-7. Растения немного подросли только к концу лета. То есть такой посев уже поздний. Наверное, лучше выращивать посевом рассады. Кстати, базилик на самом деле боится морозов. 2 сентября при небольшом ночном заморозке он замерз в числе некоторых немногих культур. Посев у нас в Забайкалье в более ранние сроки может обернуться гибелью всходов. А вообще безилик я буду выращивать. Трава очень душистая и очень полезная. Мне он понравился. Буду сеять семена сорта зеленого цвета, хотя фиолетовый выглядит необычно.
Базилик очень тепло любивое растение, даже у нас в Краснодарском крае выращивается через рассаду. Предпочитает солнечное место, обильный полив и постоянное рыхление почвы. Хорошо отзывается на подкормки органическими удобрениями. Для того, чтобы получить хорошую срезку урожая, куст нужно часто обрезать.
Да, Франка, эстрагон у меня вырос. Я выращивала его через рассаду. Об этом можно посмотреть в этой статье. Эстрагон оказался морозостойким растением и неприхотливым в уходе. После моего отъезда многолетние растения росли без укрытия на зиму. Эстрагон пережил две Забайкальские суровые зимы.
Так выглядят растения в середине мая через два года после посева семян.
Семена были плазменные.
У меня эстрагон (тархун) растет много лет - однажды посеяла, и теперь каждую весну он радует первой свежей зеленью. Проблем со всходами не было (попробуйте посеять "под зиму" или очень рано весной - по холодной почве пока в ней много влаги, посевы прикройте мешковиной), но лучше размножать эстрагон корнями или порослью - эстрагон очень ползучий и прекрасно приживается на новом месте.
У меня эстрагон растёт на даче, в народе он более известен, как тархун.
Когда приезжаем на дачу обязательно балуем себя вкусным напитком - Тархун.
Рецепт напитка прост. Нам нужен пучок эстрагона, один лимон или лайм, сахар и лёд.
Берем полстакана воды, крошим в него эстрагон, выдавливаем сок лимона, добавляем столовую ложку сахара и перемешиваем блендером.
Сок процеживаем и разводим тремя стаканами воды. Добавляем лёд.
Виктория Валерьевна, это же и есть рецепт лимонада "Тархун", только вместо обычной воды надо взять газированную. Главное, не переборщить и взять пучок травы подходящего размера, а то вкус у напитка резко портится (короче, надо приноровиться и подобрать "свои" пропорции). Про эстрагон хочу сказать еще вот что - эта травка относится к "женским" растениям, так как в ее составе обнаружили вещества, похожие на женские половые гормоны (эстрагон - и название вот такое же), а от них зависит здоровье и молодость женщины. Так что, кому кому, а нам женщинам эту травку надо кушать обязательно.
Вам может понравиться:
Грок подобрал для вас похожие истории из нашего архива.
Виола или анютины глазки, как однолетники
Первоцветы. Купена
